|
بواسطة: حسن كنانه
|
|
1429/9/7 الموافق 2008/09/07 |
لا تخلو منه سفرة هذه الأيام
الحرارة ترفع أسهم «البطيخ»
تزامن شهر رمضان الحالي مع فصل الصيف وموسم البطيخ جعل من هذه الفاكهة وجبة اساسية على مائدة الافطار لتروي ظمأ الصائمين الذين يستفيدون من فوائدها الصحية المتعددة. وفي جازان يبدو الاقبال كثيرا على هذا النوع من الفاكهة الذي يطلق عليه "الحبحب" ويجعله الكثيرون طبقهم الحلو على مائدة الافطار.
عمر خيري يقول في الاجواء الساخنة خلال شهر رمضان الحالي لم نجد في جازان سوى الاستعانة بالبطيخ لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية التي تمد الجسم. فهو يغذي الجسم بالسوائل التي يفتقدها طوال اليوم نتيجة صيامه. وانا احرص على تواجده ضمن المائدة الرمضانية. الشيخ حسن الظامري يقول افضل دائما ان يتواجد البطيخ على المائدة في رمضان لاسيما الافطار فهو صحي ومغذ الى جانب الاسماك والحساء. يذكر ان اسواق المنطقة تشهد كميات هائلة من البطيخ لتغطية الطلب المتزايد عليها فيما يتراوح الاسعار ما بين 10 الى 25 ريالا وهي على حد تعبير الكثيرين جيدة.
ماجد عقيلي - جازان
|